top of page
Check back soon
Once posts are published, you’ll see them here.


Umbi Sumber Pangan Kaya Manfaat
Sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia dengan kalimat “belum makan kalau belum ketemu nasi”. Hal ini seolah menjadi kebiasaan...
foodsmartcityina
Mar 22, 20192 min read
8 views
0 comments


Stoknya Menipis, Apakah Sumber Protein Ini Akan Punah?
Periode 1994-2004 hampir 80% produk perikanan dijual ke negara maju, 50% ikan berasal dari negara berkembang. Pada 2008, impor ikan...
foodsmartcityina
Mar 22, 20192 min read
1 view
0 comments


Jagung, Rekayasa Genetika, dan Teman Nonton yang Setia
Jagung adalah salah satu sumber karbohidrat yang penting di dunia, sama pentingnya dengan gandum dan padi. Bahkan, jagung menjadi sumber...
foodsmartcityina
Mar 22, 20192 min read
33 views
0 comments


Wine dengan Kearifan Lokal
Siapa sangka bahwa ubi ungu dapat dikreasikan menjadi suatu minuman yang disukai oleh orang bule? Ya, ternyata Prof. Dr. Ir. Dewa Ngurah...
foodsmartcityina
Mar 20, 20192 min read
58 views
0 comments


Secangkir Kopi, Segudang Cerita
Kopi menjadi suatu kebutuhan yang baru bagi penduduk kota besar. Kopi menjadi bagian dari keseharian seseorang. Kopi dapat menjadi...
foodsmartcityina
Mar 10, 20191 min read
28 views
0 comments


Benih = Kehidupan Baru
Benih merupakan asal mula kehidupan baru bagi setiap tumbuhan. Dengan menanam benih, terselip banyak harapan agar kelak dapat...
foodsmartcityina
Mar 10, 20192 min read
8 views
0 comments


COCOTIONSHIP: ANTARA KELAPA DAN MANUSIA
Kelapa bukanlah salah satu jenis pohon yang asing bagi masyarakat Indonesia. Buah dengan nama latin Cocos nufifera L ini amat sangat...
foodsmartcityina
Mar 10, 20191 min read
4 views
0 comments


Manfaat Beras Hitam:
Di dalam artikel sebelumnya, kita membahas mengenai beras hitam Wojalaka yang masih belum dikenal luas oleh masyarakat. Padahal beras...
foodsmartcityina
Mar 10, 20192 min read
3 views
0 comments


Wojalaka, Si Hitam yang Dilindungi.
Ketika mendengar kata dilindungi, pasti langsung terlintas di pikiran kita mengenai keberlangsungan hidup flora dan fauna. Tetapi tak...
foodsmartcityina
Mar 10, 20192 min read
19 views
0 comments
bottom of page