Tantangan Penyediaan Pangan Sehat

Sistem pangan saat ini mendapatkan tantangan besar untuk menghasilkan pangan sehat secara berkelanjutan akibat dari luas lahan pangan yang terus berkurang.

Jumlah penghasil pangannya, dampak perubahan iklim, menurunkannya kualitas sumber daya lokal pertanian seperti tanah dan benih lokal.

Meski secara total jumlah pangan yang dihasilkan cukup untuk memberi pangan penduduk dunia, tetapi memberi makan kota-kota yang kian padat penduduknya menghadapi masalah tambahan: distribusi yang belum berkeadilan, pola konsumsi dan produksi yang tidak berkelanjutan; besarnya jumlah pangan yang terbuang yang membuat akses pangan sehat bagi sebagian orang sulit dan pada akhirnya harus menghadapi masalah sampah yang rumit.